スーパーフードの種類と効果
海外セレブがこぞって摂取しているとブームに火が付いたのがスーパーフードです。
スーパーフードとは低カロリーでなおかつ12種類以上の栄養価が含まれ、食品とメディカルハーブ両方の要素がある食品のことです。
健康維持にはもちろん、ダイエットやアンチエイジングにも効果的と言われています。
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ココナッツオイル・アサイー・チアシード・キヌアなどは日本ではなじみのなかったものたちも今や店頭では必ず見かけるようになりました。
ココナッツオイルはコーヒーや料理に入れてもよいし、普通の油の代わりに使うこともできる、さらにスキンケアやメイク落としにも使えるという万能さが特に人気です。
チアシードは無味無臭でありどんな飲み物にもなじむので、数時間水に戻しゼリー状にすればあとは手軽に摂取することができます。
スムージーや手作りのお菓子などに入れるのも良いでしょう。
しかし最近ブームの海外のスーパーフードは価格も高値なものが多いです。
日本の身近な食べ物も栄養価が高くスーパーフードであると人気になっている食べ物があります。
それが、納豆・高野豆腐・はんぺん・玄米・ひじき・海苔・梅干し・もずく・緑茶など他にも様々な身近な食品がスーパーフードと言われています。
そしてこれらに食べ物は非常に安価なものばかりで、驚くことに日本人が日常的に食べているものばかりです。
改めて和食の栄養価の高さを実感できます。
健康や美容には内側からのケアが最適です。
これらの食品を意識的に取り入れるように心がけていきましょう。